103 שנה לאחר הקמתו, בר קלארק עדיין איתנו! למעשה, לאחר היעלמות קצרה בשנת 2018, בר הממתקים האהוב עושה קאמבק בזכות סוכריות בויר. השנה, ברים קלארק יחזרו חנויות על פי החברה האחראית על גביעי מאלו.
CBS בוסטון מדווח כי חברת ממתקים בויר קנתה את הזכויות, המתכונים והציוד להכנת חטיפי הממתקים בספטמבר האחרון. ברים קלארק כוללים מרכז של חמאת בוטנים וטפי מסתובב, כולם מצופים בשוקולד חלב טעים. במהלך היעדרותם מחנויות הממתקים, קלארק בארס הפך למוקד של נוֹסטָלגִי חובבי ממתקים ברחבי הארץ. כעת, הם יזכו ליהנות מהאהוב הישן שלהם שוב.
קלארק בארס החליף ידיים כמה פעמים, אך האוהדים נשארו נאמנים
ד.ל. חברת הממתקים של קלארק התפוצצה בסופו של דבר למשהו מתנועה תרבותית באמריקה ונהנתה מפופולריות פרועה / פיטסבורג פרס
מהגר אירי ד.ל. קלארק עבר עם משפחתו ממחוז לונדונדרי, אירלנד,לפיטסבורג, פנסילבניה. 11 שנים מאוחר יותר, בגיל 19, פיתח קלארק חברת ממתקים משלו שבסיסה במפעל של חדר אחד. החברה עשתה מספר פינוקים כוללגומי לעיסה של זגנוט וטיברי. בר ממתקים מסוים קיבל גם את שמו.
קָשׁוּר : הממתק הפופולרי ביותר מכל עשור
תנור אפיה קל ראשון
חטיפי הממתקים המצופים בשוקולד האלה החזיקו מעמד די זמן. במקור הם קמו סביב 1917 והפכו לשם דבר מאז. למרות היותו מועדף מתמיד, הבעלות הייתה לא תמיד עקבי . ניו אינגלנד קונדיטוריה ושות '(NECCO) לקחה את המושכות בשנת 1990, אז חברת ממתקים ספנגלר בשנת 2018. באותה שנה, הקלאסיקה בת ה -101 כבר לא הפכה יותר.
פיטסבורג התגאה במהרה בשיכון הולדתו של ה- D.L. חברת קלארק ונתנה נתחים של קלארק בר ענק זה למבקרים בפארק קניווד / הוצאת פיטסבורג
הודעות שירות ציבורי משנות החמישים
להחזיר את ברים קלארק זה עמל של אהבה. מנכ'ל Boyer Candy אמר אנתוני פורגיונה פיטסבורג פוסט גאזט , 'ערכנו המון ראיונות עם אנשים שעבדו במפעל בפיטסבורג בכדי לקבל בדיוק את אופן ייצור הבר קלארק בפיטסבורג.' הם רוצים להשתמש באותה הליך שהיה נהוג לפני שנים. זה היה תהליך למידה אינטנסיבי, אבל מתגמל. מחילה הוסיף , 'ממש תפסנו אותם כשהם ירו מטר וחצי מהקו. היה לנו פיצוץ. ” במשך זמן מה, הסורגים האלה דמו לכלב חם יותר מכל דבר אחר. אבל הם קיבלו יצירתי עם התקלות האלה .
התלהב לחלוטין ממורשת הממתק של קלארק, בויר קנדי השתמש באותם סורגים בצורת נקניקיות כהשראה לכוסות קלארק. גביעי קלארק הגיעו למדפים באביב 2020 או ניתן לקנות אותם באמזון כעת. פורגיונה לא חשפה בתחילה את מחיר הרכישה שהחזיר לנו את ברים קלארק האהובים שלנו. מועדפים ותיקים רבים נמוגים וקיימים בשוק הלאומי. יצרני לבבות הממתקים, כל כך פופולריים ביום האהבה, הציל את Twinkies לפני כמה שנים . אני מקווה, חטיפי הממתקים הללו ממשיכים ליהנות מהנוכחות החזקה שמגיעה להם - ובלוטות הטעם שלנו משתוקקות!
סורגים שלא יצאו לגמרי בסדר עזרו לעורר השראה לגביעי קלארק / אמזון
קָשׁוּר : 20 דרכים לשימוש במקלות ממתקים שנותרו, מכיוון ששום ממתק לא צריך להישאר מאחור
לחץ למאמר הבא