לב בריא יכול לעזור למנוע שבץ ומחלות כרוניות. יתרונות אלו מושגים בדרך כלל באמצעות תזונה מאוזנת ופעילות גופנית סדירה. עם זאת, מחקר חדש מוכיח ששתיית קפה פועלת גם להגנה על בריאות הלב (חדשות טובות עבורכם המכורים לקפאין!). המחקר גילה כי שתיית שתיים עד שלוש כוסות ג'אווה ביום קשורה בסיכון מופחת למחלות לב ואי ספיקת לב.
מחקר מרגש
מחקר זה מורכב משלושה מחקרים שהוצגו במפגש המדעי השנתי והאקספו של הקולג' האמריקאי לקרדיולוגיה בשנת 2022. להלן סקירה כללית של כל מחקר בהנחיית פיטר מ. קיסטלר, MD .
ערך בקבוקי קוקה ישנים
המחקר הראשון
ד'ר קיסטלר וצוות המחקר שלו הסתכל על הקשרים בין צריכת קפה להפרעת קצב תקרית ( פעימות לב לא סדירות ), מחלות לב ותמותה. באמצעות נתונים מה-Biobank של בריטניה, 382,535 אנשים (מחציתם נשים) עם גיל ממוצע של 57 נכללו במחקר זה.
המשתתפים לא אובחנו עם מחלת לב בתחילת המחקר. חוקרים עקבו אחרי 10 שנים כדי לראות אם שתיית קפה השפיעה על התפתחות מחלת לב או סיכון של המשתתפים.
התוצאות? לגימת שתיים עד שלוש כוסות מדי יום הורידה את הסיכון למחלות לב, הפרעות קצב, אי ספיקת לב ומוות בעד 15 אחוזים. חוקרים מצאו גם שהסיכון לשבץ מוחי היה הנמוך ביותר בקרב אנשים ששתו לפחות כוס אחת ביום.
המחקר השני
ה המחקר הבא היו מעורבים 34,279 אנשים שלקו במחלת לב כלשהי. המחברים עקבו אחר אותם נהלי איסוף נתונים כמו המחקר הראשון.
הממצאים הראו ששתיים עד שלוש כוסות קפה בכל יום קשורות לסיכוי נמוך יותר למוות בהשוואה לאי שתיית קפה כלל. בנוסף, בכל רמה של צריכת קפה לא נמצאה סיכון מוגבר להפרעות קצב.
לרופאים יש בדרך כלל חשש מסוים מאנשים עם מחלות לב וכלי דם ידועות או הפרעות קצב שממשיכים לשתות קפה, ולכן הם שוגים לעתים קרובות בזהירות וממליצים להם להפסיק לשתות אותו לחלוטין בשל חשש שזה עלול לעורר קצב לב מסוכן, הסביר ד'ר קיסטלר. ב מהדורת חדשות . אבל המחקר שלנו מראה שצריכת קפה קבועה בטוחה ויכולה להיות חלק מתזונה בריאה עבור אנשים עם מחלות לב.
כריסטופר נייט אשתו החדשה
המחקר השלישי
המטרה של מחקר זה ראה את ההשפעה שללגימה מיידית, טחונה, מכילה קפאין או נטול קפאין הייתה על הסיכון למחלות לב. להלן סוגי שותי הקפה הנכללים במחקר, אשר השתמש בנתוני הביובנק הבריטי:
- 73,027 שותי קפה טחון
- 167,399 שותי קפה נמס
- 57,615 שותי קפה נטול קפאין
- 84,494 לא שותי קפה
בסופו של דבר, שתיים עד שלוש כוסות קפה טחון או נמס היו קשורות לירידה בסיכוי לאי ספיקת לב, הפרעות קצב ושבץ מוחי. כמו כן, שיעורי תמותה נמוכים יותר נראו בכל סוגי הקפה. ד'ר קיסטלר ציין כי תוצאות אלו מצביעות על כך שקפה מכיל קפאין נוח יותר מאשר נטול קפאין להשגת יתרונות בריאותיים של הלב.
מגבלות מחקר זה
המחקרים האלה מבטיחים, אבל יש להם מגבלות. ראשית, המחברים לא הצליחו להסביר את הגורמים התזונתיים של המשתתפים שעלולים להשפיע על הסיכון למחלות לב.
גם צריכה אפשרית של קרמים, חלב או סוכר בקפה לא נמדדה. יתרה מכך, המשתתפים דיווחו בעצמם על צריכת הקפה היומיומית שלהם באמצעות שאלון - ועזר לחוקרים לקבוע את הכמות הנכונה לשתייה לבריאות הלב. יש לקחת בחשבון את זה בעת פירוש הממצאים מכיוון שקשה לאמת את הדיוק של צריכת הקפה היומית של כל משתתף.
מה זה אומר עבורך
מחקר זה מציע חדשות נהדרות עבור אוהבי קפה. קפה עמוס בתרכובות ביו-אקטיביות כולל קפסטול ו-kahweol, אשר הוכח להפחתת מתח חמצוני ודלקת. יתרונות אלה הם המפתח עבור הימנעות מאי ספיקת לב .
אבל ד'ר קיסטלר מייעץ מול הגדלת צריכת הקפה שלך אם שתיים עד שלוש כוסות נותנות לך תחושות חרדה או אי נוחות. (תמיד שוחח עם הרופא שלך לפני ביצוע שינויים תזונתיים.)
שותי קפה צריכים להרגיש רגועים שהם יכולים להמשיך ליהנות מקפה גם אם יש להם מחלת לב, אמר. קפה הוא המשפר הקוגניטיבי הנפוץ ביותר - הוא מעיר אותך, גורם לך [להרגיש] חד יותר מבחינה נפשית וזה מרכיב חשוב מאוד בחיי היומיום של אנשים רבים.