כשאתה מנסה לרדת במשקל, זה לא סוד שאתה צריך לעשות התאמות בתזונה שלך. ראשית, עליך לוודא שאתה צורך פחות קלוריות. נוסף על כך, הוספת מרכיבים מסוימים יכולה לעזור לזרז את העניינים - יש אומרים שחרדל הוא אחד מהם.
איך חרדל עוזר לירידה במשקל
החרדל עשוי מזרעי צמח החרדל שנטחנו או נסדקו, ואז מערבבים עם מים, חומץ, מיץ לימון, יחד עם קצת מלח ותבלינים אחרים, כדי ליצור עיסה צהובה או חומה. יש לו טעם חריף ומעט מריר, כידוע.
בניגוד לתבלינים אחרים, חרדל דל יחסית בקלוריות, מכיל רק חמש לכל כפית. חרדל נחשב להרבה יותר בריא מתבלינים כמו מאיו או רוטב לסלט, העמוסים בשמנים צמחיים שעלולים לגרום לעלייה במשקל, כמו גם למגוון בעיות בריאותיות אחרות. באופן דומה, זוהי אפשרות טובה יותר מקטשופ, שיש בו כמויות גבוהות של תוספת סוכר - מרכיב נוסף קשור לעלייה במשקל ועלייה בשומן הגוף.
הני צעיר אחד ספינות
מלבד היותו דל קלוריות, החרדל מכיל חומרים מזינים שיכולים לסייע לירידה במשקל. הוא מכיל ברזל, סידן, סלניום וזרחן - כולם משפיעים על חילוף החומרים והמשקל שלך. החרדל מכיל גם נוגדי חמצון ותרכובות צמחיות אחרות המועילות לבריאותך.
ג'ים נאבורס קרול ברנט
באופן ספציפי, חרדל עמוס בגלוקוזינולטים, תרכובות המכילות גופרית שנמצאות בדרך כלל בירקות ממשפחת המצליבים. אומרים שהם מעוררים את ההגנה נוגדת החמצון של הגוף שלך כדי להגן מפני מחלות על ידי מאבק בנזק חמצוני. נזק חמצוני הוא א גורם ידוע לדלקת , שהיה קשור להשמנה , עלייה במשקל, והצטברות שומן בגוף - במיוחד סביב החלק האמצעי . החרדל מכיל גם קרוטנואידים נוגדי חמצון שגם מפחיתים את הנזק לתאים. מחקרים מראים שקרוטנואידים עשויים לעזור בירידה בשומן.
בסך הכל, חרדל הוא ללא ספק אחד התבלינים הטובים ביותר להוסיף לתזונה שלך אם אתה מנסה לרדת במשקל. לא רק שהוא מוסיף בעיטת טעם לכל ארוחה, אלא שהוא דל קלוריות וצפוף בחומרים מזינים. מכיוון שהוא עמוס במרכיבים שמקטינים את הסיכון שלך למחלות, נלחמים בדלקות ושורפים שומן בגוף, אתה יכול להרגיש טוב עם לזרוק אותו על עטיפת ארוחת הצהריים הבריאה הבאה שלך.
אם אינך חובב חרדל בפני עצמו, נסה להשתמש בו כזיגוג בריא למנות בשר, להפוך אותו לרטבים טעימים למריחה על ירקות מבושלים, או אפילו להשתמש בו כדי להכין מאכל בריא. רוטב ויניגרט חרדל .
הנה לאכילה טעימה ונקייה.
מאמר זה עודכן ביום רביעי, 5 באוקטובר 2022 בשעה 13:30. EST. הוא פורסם במקור ב-20 בינואר 2021.
תפריט מקורי של טאקו פעמון