זה נראה כאילו יש סופר פוד חדש אופנתי בכל עונה: ראשית, זה היה קייל, אחר כך קפיר, ועכשיו... זרעי קנבוס? אני בקושי מצליח לעמוד בקצב, שלא לדבר על לנפות מה אמיתי ומה זה רק באזז באינטרנט. ההייפ סביב זה מאוד מקור טוב לחלבון מן הצומח אולי נראה כאילו הוא מגיע משום מקום, אבל המדע נמצא בפנים: זרעי המפ הם נהדרים עבורנו, והם מהווים את תוספת המזון המושלמת למתכונים האהובים עליך. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על זרעי המפ וכיצד הם משפיעים על בריאותך.
כוסמת מפסיקים ליליים
מהם זרעי המפ?
זרעי המפ מגיעים מצמח ההמפ, המכונה קנאביס סאטיבה . אם קריאת השם המדעי הזה נותנת לך הפסקה, אל תדאג - בעוד שזרעי המפ מגיעים מאותו מין צמח כמו צמח הקנאביס, הם זן שונה ומכילים רק כמויות זעירות של THC וקנבינואידים כמו CBD. במקום זאת, זרעי המפ עשירים בחומרים מזינים ומינרלים חשובים.
תשכחו מדיאטות האופנה - זרעי המפ שלמים הם הדבר האמיתי כשזה מגיע לבריאות. בנוסף, הם טעימים, עם טעם אגוזי עדין שמשתלב בקלות במתכון שיבולת השועל האהוב עליך או שייק בוקר עם קצת אבקת חלבון.
מקור עשיר לתזונה
זרעי קנבוס מקולפים הם עשיר בחומצות שומן אומגה , כולל אומגה 3 ואומגה 6. חומצות שומן אומגה חיוניות לתמיכה בבריאות שלך נמצאו בקורלציה עם סיכוי מופחת למחלות לב, מופחתת דלקת ותמיכה בבריאות המוח.
צריכת כמות נאותה של חומצות שומן אומגה בתזונה חיוני להפחתת הסיכון למחלות רבות . זה נכון במיוחד עבור חומצות שומן אומגה 3, שגופנו אינו יכול לייצר באופן טבעי - במקום זאת, עלינו לקבל את כל האומגה 3 שלנו מהתזונה שלנו. מחקרים מראים היתרונות של הכללת תוספי שמן דגים במערך הוויטמין שלך בבוקר כדי להבטיח שתקבל מספיק אומגה 3. זרעי המפ הם מקור מצוין גם לשומן החשוב הזה.
בנוסף לחומצות השומן החיוניות הללו, זרעי המפ הם עשיר במינרלים כמו זרחן, נתרן, אבץ, מגנזיום, גופרית וסידן, כמו גם ויטמין E. לפי Mayo Clinic , ויטמין E חיוני לתמיכה בראייה בריאה, בבריאות הרבייה ובריאות העור, המוח והדם שלך. זה גם נוגד חמצון, מה שעשוי לסייע בהגנה מפני רדיקלים חופשיים שמגדילים את הסיכון ל לפתח מצבים כמו מחלות לב . ויטמין E הוא קריטי עבור רבים מהפונקציות הבריאותיות הבסיסיות שלנו, ואחת הדרכים הקלות ביותר שבהן תוכל להגביר את הצריכה של חומר תזונתי זה היא להוסיף זרעי קנבוס לארוחה הבאה שלך.
יכול לעזור לשפר את העור שלך
יתרון בלתי צפוי נוסף של הזרעים הנמוכים הללו הוא שהם עשויים להיות רק התרופה לעור יבש ומגרד כרוני. מחקרים אחרונים מראים שצריכה קבועה של זרעי המפ עשויה לסייע בשיפור אקזמה, אטופיק דרמטיטיס ומצבי עור יבשים ומגרדים אחרים, הודות לשפע חומצות השומן שלהם. חומצות שומן אומגה מווסתות את כמות השמן שהעור שלך מייצר יכול לעזור להרגיע גירוי, פריצות וסימני הזדקנות. לפיכך, צריכת כמות מספקת של חומצות שומן אלו היא המפתח לעור בריא ולחות.
לכן, שתו מספיק מים, זרקו על קרם הלחות שלכם, ואל תשכחו את זרעי ההמפ - הכללתם בתזונה שלכם עשויה לתמוך בעור שלכם באותה מידה או יותר ממוצרי הטיפוח שעל מדף האמבטיה שלכם.
ששר הולך לקפלה
ארוז בחלבון
זרעי המפ הם לא רק בעלי כוח-על עם ויטמינים ומינרלים מרכזיים, הם גם ארוז עם 11 גרם חלבון למנה - טבעונים וצמחונים, שימו לב. רבע מהקלוריות בזרעי המפ מגיעות מתכולת החלבון שלהם, שהיא גבוהה בהשוואה למקורות חלבון אחרים. יתרה מכך, זרעי המפ הם מקור חלבון מלא, כלומר מכילים את כל חומצות האמינו החיוניות שהגוף צריך כדי לתפקד כראוי.
תזונה עמוסה בחומצות אמינו היא קריטית לבריאות טובה מכיוון שהגוף שלנו לא יכול לייצר חומצות אמינו בעצמו: אנו זקוקים לדלק עשיר בחלבונים כדי לקבל את כל אותם רכיבים תזונתיים חשובים. יחד עם הקינואה, זרעי המפ הם אחד הצמחים הבודדים המכילים את כל חומצות האמינו החיוניות. אם אתה חושב להחליף את הבשר בתזונה שלך בחלבון צמחי, זה לא משתפר בהרבה מהזרעים הזעירים האלה.
עשוי לעזור לתמוך בתפקודים בריאים של הווסת, כולל PMS וגיל המעבר
זרעי המפ מועילים במיוחד לנשים בגלל ההקלה שהם יכולים לספק מסימפטומים של גיל המעבר ו-PMS. זרעי המפ הם עשיר בחומצה גמא-לינולנית , או GLA, מה שיכול להפחית את ההשפעות של הורמון הפרולקטין . הוכח גם ל-GLA להפחית את הדלקת וחוסר איזון הורמונלי שלדעתם תורמים לתסמיני גיל המעבר. למרות שהמדע המתייחס לזרעי המפ ותסמיני הווסת עדיין מתפתח, זה עוד נוצה בכובע של הזרע הרב-תכליתי הזה.
זרעי המפ ומחלות לב
קודם לכן, דנו בערך התזונתי של זרעי המפ וכיצד הויטמינים והמינרלים בתוך זרעי המפ יכולים לעזור להפחית את הסיכון לפתח מחלות, כולל מחלות לב. בואו נצלול לזה עוד קצת. זרעי המפ עשירים בארגינין , חומצת אמינו שיכולה להיות אחראי באופן עקיף להורדת לחץ הדם ולכן הפחתת הסיכון להתקף לב או מחלת לב אחרת. ה-GLA המצוי בזרעי המפ תורם גם להפחתת הסיכון למחלות לב .
עוזר לך לנפנף בצער עיכול להתראות
לא רק שלזרעי המפ יש אינספור ויטמינים ומינרלים, הם גם עשירים בסיבים, שהוא קריטי לסיוע בבריאות מערכת העיכול . זרעי המפ מכילים שני סיבים מסיסים, שיכולים לעזור לתמוך במיקרוביום חזק במעיים ולווסת את רמת הסוכר והכולסטרול בדם , וסיבים בלתי מסיסים, שעוזרים למזון לעבור במעיים ללא בעיות (כגון נפיחות, עצירות וגזים).
אכלו ארוחה עשירה בזרעי המפ, ומערכת העיכול שלכם תשמח. רק וודאו שזרעי ההמפ שאתם קונים הם ללא קליפה - לזרעי המפ קלופים, הנקראים גם לבבות המפ, חסרים רוב הסיבים שלהם, הודות לתהליך ההפגזה.
האם זרעי המפ שווים את ההייפ?
ברור שלזרעי המפ יש המון יתרונות והם בהחלט ראויים לתואר מזון-על. זרעי המפ אולי קטנים, אבל הם אדירים - והם בהחלט ראויים למקום ברשימת הקניות הבאה שלך. אם אינך בטוח כיצד לשלב זרעי קנבוס בתזונה שלך, הנה כמה רעיונות שכדאי לשקול.
קליאו רוז אליוט 2015
בכל מקרה שתבחר לשלב זרעי המפ בתזונה שלך, התשובה שלי היא כן - הם בהחלט שווים את ההייפ ובהחלט מתאימים לקטגוריית מזון העל. אל תפספסו את כל יתרונות המזון העל שלהם - בפעם הבאה שאתם בחנות, זרקו כמה זרעי קנבוס לתוך העגלה שלכם וצפו ביתרונות הבריאותיים.