מתכון עוגיות קוקוס פרפר של דולי פרטון הוא בדיוק מה שהיית מצפה - מתיקות ואהבה בכל ביס — 2024

אם אתם מתכננים לארח חברים או משפחה למפגש פסחא או בראנץ' אביבי, מתכוני קינוחים שובבים הם דרך מצוינת לתעל את רוח העונה. אתה לא יכול להשתבש עם קאפקייקס עליזים בציפוי פזרי קונפטי. אפילו יותר טוב? כשהם עשויים ממתכון של קאפקייקס שפותח ב המטבח של דולי פרטון !

עוגות קוקוס פרפר של דולי משתמשים בה Duncan Hines® סטייל דרומי עוגת קוקוס מערבבים וקרם קרם חמאה להכנה פינוק זה מתוק, משמח וצבעוני בדיוק כמו האגדה עצמה . הקישוט על הקאפקייקס האלה אולי נראה מפואר, אבל הם קלים להפתיע להכנה - פשוט השתמשו בממתקים או בשוקולד צ'יפס לבן. יוצרים מההמסות צורות פרפר ומעליהן פזרני קשת, ויש לך קאפקייקס מענגים שהם באישור דולי .

קאפקייקס קוקוס פרפר

מרכיבים (24 ​​מנות):

• חבילה אחת (15.25 אונקיות) תערובת עוגת קוקוס בסגנון דרום של דולי פרטון של Duncan Hines®
• 1 כוס חלב
• 4 ביצים
• ½ כוס חמאה, מומסת
• ½ כוס ממתק לבן נמס או שוקולד צ'יפס לבן
• סוכרים לקישוט בוורוד עז, ​​סגול וצהבהב
• ⅔ כוס זילוף קונפטי בצבעים עזים
• 2 מיכלים (16 אונקיות) ציפוי קרם חמאה של Duncan Hines® Dolly Parton's Creamy Buttercream Frosting

הוראות:

מרסיה בראדי וגרג בראדי

1. מחממים תנור ל-350 מעלות פרנהייט. מרפדים 24 כוסות מאפינס בבטנות קאפקייקס. במהירות נמוכה, מקציפים את תערובת העוגה עם חלב, ביצים וחמאה עד לתערובת אחידה, כ-30 שניות; על בינוני, מקציפים עד לקבלת תערובת אוורירית, 2 דקות. מחלקים את הבלילה בין הציפויים. אופים עד שקיסם הננעץ במרכזים יוצא נקי, 16-19 דקות. מניחים להתקרר 10 דקות. להעביר מהמחבתות לרשת; לתת להתקרר.
2. על נייר לבן, הדפס או צייר 24 פרפרים קטנים (ברוחב של כ-1 ½ אינץ'). מניחים נייר על נייר אפייה; מכסים בנייר שעווה. בקערה המתאימה למיקרוגל, שוקולד לבן או סוכריות למיקרוגל נמסים במרווחים של 15 שניות, תוך ערבוב, עד להמסה. מעבירים לשקית הקפאה. חתוך חור קטן מפינת התיק. עקבו ומלאו כנפיים. מפזרים סוכרי קישוט. מצננים 15 דקות.
3. מורחים פזרי קונפטי על הצלחת. שמור חצי כוס ציפוי. מורחים את יתרת הציפוי על הקאפקייקס; לטבול את צמרות הקאפקייקס בשפריצים. העבר את הציפוי השמור לשקית הקפאה; לגזור חור קטן מהפינה. מעבירים כמות של ציפוי על כל קאפקייק. במידת הצורך, שברו כנפיים לשניים; להכניס לתוך הציפוי.

באדיבות דולי פרטון

גרסה של מאמר זה הופיעה במקור במגזין המודפס שלנו , עולם האישה .