כיצד קפה עולש עשוי לשפר את בריאות המעיים, לאזן את רמת הסוכר בדם ולקדם ירידה במשקל — 2025

מחפשים לצמצם את צריכת הקפאין? אנחנו יודעים כמה קשה זה יכול להיות בלי ג'אווה של בוקר - ונטול קפאין יכול להרגיש כאילו אנחנו סתם צוחקים על עצמנו. מסתבר שיש אלטרנטיבה נטולת קפאין באופן טבעי עם הטבות בריאותיות נוספות שאולי תפספסו: קפה עולש.

למרות השם, קפה עולש הוא בכלל לא קפה. טעמו מאוד כמו כוס ג'ו רגילה, אבל הוא עשוי משורש עולש טחון ולא כל שעועית. השורש קורה גם ל מכילים חומרים מזינים כמו מגנזיום, ויטמין B6, אשלגן, ואפילו מעט חלבון.

אבל אולי הדבר המרשים ביותר בקפה עולש הוא היכולת שלו לעזור לשמור על חיידקי מעיים בריאים כאחד המקורות הטבעיים הגבוהים ביותר של סיבים מסיסים פרה-ביוטיים הנקראים אינולין. מחקרים הראו שסיב זה מועיל במיוחד לאיזון רמת הסוכר בדם ואף לירידה במשקל.

כל מה שקרה לחוסם דן

מחקר אחד שהתמקד במיוחד בנשים סוכרתיות גילה כי אינולין עזר להפחית את רמות הסוכר בדם בצום, מה שהביא לאיזון הרבה יותר טוב לטווח ארוך. אַחֵר נמצאה קבוצת מדענים כי אינולין הפחית את התנגודת לאינסולין על ידי הורדת רמת השומן בכבד של משתתפי המשתתפים - שלטענתם יכול להפוך סוכרת מסוג 2.

לגבי הורדת קילוגרמים, מחקר השוו את ההשפעה של אינולין לעומת סיבי תאית על משקל המשתתפים במשך 18 שבועות. לאחר תשעה שבועות הם גילו שהמשתתפים שקיבלו אינולין איבדו כמות משמעותית יותר מקבוצת התאית. החוקרים ציינו כיצד זה יכול לעזור גם בהורדת הסיכון לפתח סוכרת, אבל זה יכול להיות נחמד לא פחות עבור כל מי שפשוט רוצה לרדת כמה סנטימטרים.

חיסרון אחד: שורש העולש מגיע מאותה משפחת צמחים כמו אבקת אבקת לבנה. אם אתה אלרגי לאלה, כנראה שאתה צריך להתרחק מהמשקה.

אבל אם זו לא בעיה, קל למצוא עולש באינטרנט ( קנה מ- Walmart, .99 ) ולבשל אותו בדיוק כפי שהיית עושה קפה רגיל. למי שעדיין לא מוכן לוותר לגמרי על קפאין, אתה יכול לנסות תערובת כמו מסעדת השוק הצרפתי Blend Coffee & Chicory ( קנה מ- Walmart, .48 ). התערובת הפופולרית הזו של ניו אורלינס של קפה ועולש רגילים תעניק לך את כל ההטבות הבריאותיות, בתוספת דחיפה אנרגטית - אבל עם פחות סכנה של תופעות לוואי עצבניות עם עודף קפאין.

צליל של מוזיקה יצוקה איפה הם עכשיו

לשתות!

מאמר זה עודכן ב-28 בספטמבר 2022.

עולם האישה שואף להציג רק את המוצרים והשירותים הטובים ביותר. אנו מעדכנים כשאפשר, אך תוקף העסקאות יפוג והמחירים עשויים להשתנות. אם אתה קונה משהו דרך אחד מהקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה. שאלות? פנה אלינו ב shop@womansworld.com .