אלביס פרסלי גדל בדרום ואהב בישול ביתי דרומי. לא תמיד היו לו את הדיאטות הבריאה ביותר ולעתים קרובות היה אובססיבי לגבי מזון מסוים עד שנמאס לו לאכול אותו.
לפי לארכיון של גרייסלנד, אנג'י מרקזה, 'אלביס גדל על אוכל דרומי טוב. הוא אהב קציץ בשר, פירה, עוף מטוגן... מק אנד גבינה. כל מה שהוא גדל עליו היה מהאהובים עליו'.
לפי הדיווחים, אלביס פרסלי אכל קציץ בשר ופירה כל יום במשך שישה חודשים

THE ED SULLIVAN SHOW, אלביס פרסלי, (עונה 10, פרק 1006, שודרה ב-28 באוקטובר 1956), 1948-71 / אוסף אוורט
אשתו לשעבר של אלביס, פריסילה פרסלי, פעם אחת פתח על אחת מאובססיות הארוחה שלו . היא אמרה שהוא אכל פעם קציץ בשר ופירה כל יום במשך שישה חודשים. היה עוד חטיף שלעתים קרובות הוא היה אוכל כל כך הרבה עד שהוא זכה לכינוי כריך אלביס על ידי מוסדות רבים.
קָשׁוּר: השנים האחרונות של אלביס פרסלי זכורות על ידי חבר המאפיה של ממפיס

ארוחת כיכר בשר ופירה / Wikimedia Commons
זה כמובן כריך חמאת בוטנים ובננה עם בייקון. אלביס העדיף את הבייקון שיתבשל בשומן בייקון. על פי הדיווחים הוא גם אהב כריכי בייקון וחרדל והקינוח האהוב עליו היה עוגת השוקולד של אמא.

אלביס פרסלי, 1956 בקירוב / אוסף אוורט
עם זאת היה דבר אחד שהוא לא הרשה בבית. פריסילה אמרה שהוא שונא את ריח הדגים ולעולם לא ייתן לו להתבשל בביתו. האם אתה מסכים עם העדפות האוכל של אלביס?