קאפקייקס קקאו חמים מנטה — 2025

תתכרבל עם הפינוקים המושלמים לחג שלנו בהשראת מחמם חורף אהוב.

שמונה זה מספיק מקרי מוות

גודל מנה:

24

זמן פעיל:

שעה אחת.

זמן כולל:

2 שעות, 30 דקות

הוולטונים איפה הם עכשיו

רכיבים

• 1 (15.25 אונקיות) חבילה. תערובת עוגת האוכל של השטן
• 1 כוס קפה מבושל חזק
• 3 ביצים
• ½ כוס שמן
• 1 (1.38 אונקיות) מעטפת תערובת קקאו
• 1 כפית. תמצית מנטה
• 1 (1 פאונד) חבילה. חמאה ללא מלח, בטמפ' החדר.
• 1 (16 אונקיות) המשך. מרשמלו פלאף
• 1 (16 אונקיות) חבילה. אבקת סוכר
• 1 כפית. תמצית וניל
• צבע מאכל אדום מרוכז
• 24 מיני קני סוכריות
• 24 מרשמלו מיניאטוריים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. מרפדים 24 כוסות מאפינס בבטנות קאפקייקס. במהירות נמוכה, מקציפים תערובת עוגה, קפה, ביצים, שמן, תערובת קקאו ותמצית מנטה 30 שניות; במהירות בינונית, מקציפים 2 דקות. מחלקים בין ספינות. אופים עד שקיסם הננעץ למרכזים יוצא נקי, 17-21 דקות. מניחים להתקרר 10 דקות. מעבירים מהמחבתות למדפים ומצננים לחלוטין.
2. במהירות בינונית מקציפים חמאה עד לקבלת תערובת תפוחה. הוסף פלאף; במהירות נמוכה, מקציפים עד לאיחוד. מקציפים בהדרגה את הסוכר של הקונדיטורים, ואז וניל. במהירות בינונית מקציפים עד לקבלת תערובת אוורירית.
3. הכן שקית מאפה גדולה לפי ההוראות מימין. בקבוצות, ממלאים שקית עם ציפוי. צינור מעל קאפקייקס; מקשטים כל אחד במקל ממתקים ומיני מרשמלו.