אם שמעתם פעם מוזיקת פסנתר ראגטיים והדבר הראשון שאתם חושבים עליו הוא פיצה, אתם ככל הנראה אחד המיליונים שסעדו בפיצה של שייקי. אולי חגגת א יום הולדת שם, או נפגש עם שלך ליגה קטנה צוות, או אולי המשפחה שלך פשוט רצתה דרך לא יקרה להימנע מבישול ארוחת ערב לערב. תהיה הסיבה אשר תהא, עובד חבוש כובעי קש עמד מוכן לשטוף את הסחורה.
נראה לי שאני זוכר שהפיצה של שייקי הייתה הפיצה הטובה ביותר! בואו נגלה אודות סלון הפיצה הראשון של שייקי.
איש עם כובע קש המגיש פיצה באמצעות Pinterest
הראשון של שייקי נפתח בסקרמנטו, קליפורניה בשנת 1954, בזכות שני יזמים, אד פלאמר ושרווד 'שייקי' ג'ונסון (שכינוים נבע מפגיעה עצבית שקיבל ב מלחמת העולם השנייה ). הוא מחזיק בהבחנה של היותו סלון הפיצה הראשון בזכיינות.
אתה זוכר מתי הייתה לשייקי אפשרות לפיצה בסך הכל? או מה עם ארוחות הצהריים המטוגנות שלהם?
תוספת מהנה של שייקי דרך מגזין LA
להלן פרסומת של שייקי משנת 1970 בכיכובו של גורדון ג'אמפ
בסופו של דבר מכר ג'ונסון את מניותיו בחברה בשנת 1967, ובאותה עת היו כ 272 חנויות ברחבי הארץ. הבעלים החדשים החלו להתרחב באופן בינלאומי והתרחבו לראשונה לקנדה, ואז ברחבי אסיה.
למרבה הצער, כששנות השמונים התגלגלו, רבים מ -500 האמריקאים שממוקמים כעת פיצות של שייקי סגור, אם כי הם עדיין פופולריים מאוד במקומות כמו יפן והפיליפינים.
יש לך זיכרונות מהפיצה של שייקי? ספר לנו בסעיף ההערות למטה.
כמו כן, מצאנו מתכון נהדר לנסות לשחזר את הקרום המפורסם שלהם בבית! תהנה!
מתכון לקרוסט PIZZA של SHAKEY
רכיבים
12 גרם קמח לכל מטרה; מנופה
4 אונקיות קווקר הרינה פרפראדה קמח טורטיה; מנופה
6 1/2 אונקיות מים; פּוֹשֵׁר
1/2 כף סוכר
1/2 כף שמרים IDY
1/2 כפית מלח
2 כפיות קיצור קריסקו; טמפרטורת החדר
קומץ קמח תירס; לרידוד בצק
הכנה
1. שלב מים וסוכר הוסף שמרים והוכחה 5 דקות. מוסיפים תערובת למיקסר.
2. מוסיפים את החומרים הנותרים ומערבבים בעזרת הוו בצק ליצירת כדור בצק.
למה מטופש לובש כפפות
3. הניחו את הבצק במיכל כפול מכדור הבצק והניחו לתפוח מספר פעמים, והרבימו בצק בין התפיחה.
4. מחלקים בצק לחצי כדורים ועוטפים בצלופן. מקררים עד שמוכן לשימוש.
5. מרדדים לגודל הרצוי על קמח התירס, מוסיפים רוטב, תוספות, וכו '...
6. אופים בטמפרטורה של 450 מעלות על פיצה סטון חמה למשך 6-8 דקות או כמידת רצון.
מתכון מ תנור גדול
קָשׁוּר:
משלוח פיצה: זמן משפחתי איכותי תוך 30 דקות או פחות
האם אתה זוכר את הילד הגדול של בוב?
לחץ למאמר הבא