מה אם היינו אומרים לך שאתה יכול להוסיף אבקה טבעית לשייק היומי שלך, ולא רק שהאבקה הזו תעניק לשייק שלך את העקביות של מילקשייק, היא גם תקפיץ את איבוד השומן. ובכן, זה בדיוק מה שנגזרת של גרעיני חמניות נקראת לציטין חמניות יכולה לספק על פי הגברת הראשונה לתזונה אן לואיז גיטלמן, PhD. תמצית צמח מתחת לרדאר הוכחה גם כמחדדת את החשיבה, מורידה כולסטרול, משפרת את חיוניות העור ואפילו אולי עוזרת לשפר כמה מהסימפטומים של טרשת נפוצה. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד אתה יכול לנצל את היתרונות הבריאותיים של הגוף הכולל.
מהו לציטין חמניות?
לציטין חמניות מורכב פוספוליפידים - תרכובות המוטמעות בממברנות התא וממלאות תפקיד קריטי בתקשורת בין תא לתא - המופקות מזרעי חמניות. הזרעים מיובשים ואז מופרדים לשלושה חלקים מרכזיים: מוצקים, שמנים וחומר דמוי מסטיק. החומר הגומי הזה הוא הלציטין.
פוספוליפידים כמו לציטין חמניות מרכיבים את הממברנות המגנות על התאיםאלפא MD/Shutterstock
איפה מצולם בארני
לציטין חמניות הוא חלק מתת-קבוצה ספציפית של פוספוליפידים הנקראים פוספטידילכולין , מסביר קייט שנהאן, MD , סופר של תיקון Fatburn . זו מולקולה חשובה בכל תא בודד בגופנו ובכל יצור חי.
איזה תפקיד ממלא לציטין חמניות בגוף?
בנוסף לסיוע בשמירה וההרכבה של קרומי התא, לציטין חמניות הוא חומר טבעי מְתַחלֵב , מה שאומר שהוא מייצב תערובות של שני נוזלים שאחרת היו נפרדים (כמו שמן וחומץ ברוטב איטלקי). הוא משמש במזונות, קוסמטיקה ותרופות, לעתים קרובות כחלופה לציטין סויה, אשר יכול להיות מהונדס גנטית או לגרום לתגובות אצל אלרגיים לסויה.
בגוף, לציטין משרת בעצם את אותה מטרה. הוא משמש כמתחלב שומנים, מפרק ומפזר שומנים על מנת להגביר אותם זמינות ביולוגית , אומר אן לואיז גיטלמן, דוקטורט, סופר של אריכות ימים רדיקלית . הכבד שלך מייצר לציטין באופן טבעי כאשר יש בו אבני בניין נאותות של כולין, אך לעתים קרובות יש מחסור בתרכובת תזונתית זו. הזן תוסף לציטין חמניות.
5 היתרונות הבריאותיים המובילים של תוספי לציטין חמניות
מכיוון שלא ניתן לקבל את 1 עד 2 כפות לציטין חמניות המומלצות מאכילת חמניות בלבד, מומחים כמו גיטלמן ממליצים לצרוך אותו בצורה של אבקה משלימה (המשך לגלול כדי ללמוד עוד). להלן כמה יתרונות שתוספת יכולה לספק:
1.) לציטין חמניות מקל על ירידה במשקל
למי שמחפש סוף סוף לנטוש את הקילוגרמים העודפים העקשניים, לציטין חמניות יכול להיות הסוד להאצת חילוף החומרים שלך. לציטין הוא מאיץ לשטוף שומן, גיטלמן משתולל. אנשים רואים שינוי יוצא דופן בקו המותניים שלהם כשהם מגבירים את הצריכה שלהם.
לדברי גיטלמן, השומן המועיל בלציטין מפרק שומנים מזיקים שמקשיחים את קרומי התא. זה מאפשר לציטין ושומנים בריאים אחרים כמו אבוקדו ושמן קוקוס להחליף אותם. התוצאה היא קרומי תאים בריאים יותר וחיזוק חילוף החומרים.
הוספת כף לציטין לשייק שלך זה כמו הוספת חומר ניקוי למי הכלים שלך - הוא ממיס שומן מהמותניים והירכיים שלך, מפרק אותו כך שהגוף שלך יוכל להשתמש במה שהוא צריך ולשטוף את השאר, אומר גיטלמן. מזון המסת שומן הלא מוערך הזה ראוי להרבה יותר תשומת לב ממה שהוא מקבל!
גיטלמן אומרת שהיא הבינה לראשונה את כוחו של הלציטין כשביקשה ממתנדבים לבדוק
זה. כולם היו המומים, היא נזכרת. הם הרגישו פתאום כמו מיליון דולר. ואפילו צלוליט גושי, שהוא השומן שהכי קשה לאבד, התחיל להיעלם.
2.) לציטין חמניות מחדד את הזיכרון ועלול להדוף טרשת נפוצה
לציטין חמניות מכיל כולין , כימיקל המשמש את המוח לתקשורת. ניתן להמיר כולין לנוירוטרנסמיטר הנקרא אצטילכולין , אשר ממלא תפקיד חשוב בשיפור מסלולים עצביים במוח כדי לשפר את הזיכרון והלמידה. כולין הוא כל כך חיוני לחשיבה חדה יותר שמחקר ב כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית מצביע על כך שתזונה עשירה בכולין יכולה לשפר את שניהם זיכרון מילולי וויזואלי . (לחץ דרך לחיזוקי זיכרון טבעיים נוספים.)
וכוח ההגנה העצבי הזה של לציטין חמניות עשוי לעזור במאבק נגד טרשת נפוצה גם. לציטין מהווה כ-30% מהמוח שלך, כמו גם שני שליש מהמוח נדני מיאלין מקיף את המוח, העצבים וחוט השדרה שלך, אומר גיטלמן. יש ראיות לכך טרשת נפוצה לסובלים ממחסור בלציטין, וזה הגיוני כשחושבים שטרשת נפוצה היא מחלה של מעטפת המיאלין.
לציטין מהווה 66% ממעטפת המיאלין, או שכבת הגנה של שומן וחלבון, המקיפה את תאי העצבudaix/Shutterstock
3.) לציטין חמניות מוריד כולסטרול ושומר על בריאות כלי הדם
המוח אינו האיבר היחיד שמרוויח מלציטין חמניות. הלב וכלי הדם שלך יכולים גם לקצור את הפירות בדרכים מרובות. מחקרים מראים שהפוספטידילכולין בלציטין מוריד את רמות הכולסטרול הרע LDL. זה עובד על ידי הפחתת הספיגה של כולסטרול מאוכל במעיים. למעשה, מחקר בכתב העת כולסטרול גילה שתוסף לציטין מפחית כולסטרול עד 56% והכולסטרול הכולל עד 42% תוך חודשיים. (לחץ דרך לדרכים נוספות להורדת כולסטרול ללא תרופות.)
לציטין חמניות יש גם תכונות אנטי דלקתיות ההופכות אותו למועיל למערכת הלב וכלי הדם. הפוספטידילכולין בלציטין חמניות מעכב ייצור חלבונים הגורמים לדלקת הנקראים ציטוקינים . להפחתה זו בדלקת יש פוטנציאל לשפר את תפקוד כלי הדם, ולהקל על העומס על הטיקר שלך.
4.) לציטין חמניות שומר על עור צעיר
מקור עשיר של פוספוליפידים , לציטין חמניות פועל מבפנים כדי לשפר את גמישות העור, למנוע נזקים הקשורים לגיל, ולהפחית נפיחות ודלקות, על פי מחקר ב- חידושי JID . לציטין הוא גם מקור טוב לנוגדי חמצון. תרכובות חזקות אלו עוזרות להגן על תאי העור מפני נזקי רדיקלים חופשיים , מחקר ב כתב העת הבינלאומי לתרופות מגלה, מה שעלול להוביל לקמטים וכתמי כבד. (לחץ כדי לגלות הדרכים הטובות ביותר לדעוך כתמי כבד. )
5.) לציטין חמניות מגן מפני הפרעות במערכת העיכול הידועה כקוליטיס כיבית
מחקר ב מחלות עיכול מצא כי לציטין יכול לשפר את העיכול אצל אנשים עם קוליטיס כיבית , מחלת מעי דלקתית כרונית הגורמת לכיבים ודלקת במעי הגס שלך. הסיבה לכך היא שתפקוד לציטין חמניות כמתחלב משפר את רירית הריר המגנה של המעיים. זה מקל על העיכול ומגן על האיברים מפני דלקת.
כיצד להוסיף עוד לציטין חמניות לתזונה שלך
לציטין חמניות ניתן למצוא בצורת אבקה, גרגירים, נוזלים או כמוסותאולגה לשנקו/שטרסטוק
חומץ בשירותים בן לילה
לציטין חמניות זמין במגוון צורות, מקפסולות ועד אבקות, נוזלים וגרגירים. לתוסף טעם עדין, מעט אגוזי, שלדברי גיטלמן ניתן לערבב בקלות במזונות או משקאות אחרים, במיוחד בצורתו הנוזלית.
הדרך הטובה ביותר להוסיף לציטין חמניות לתזונה/בריאות שלך היא להוסיף 1 עד 2 כפות לשייק היומי או לרוטב הסלט שלך, אומר גיטלמן. (לחץ דרך כדי לגלות כיצד לעשות זאת להפוך את שייק ההרזיה שלך לממלא יותר .)
גרגירי לציטין הם גם פופולריים, במיוחד אם אתה מעדיף שייק עם עקביות עבה יותר. הגרגירים הופכים שייקים יפים וסמיכים - כמעט כמו מילקשייק, אומר גיטלמן, שמציע לאחסן לציטין במקרר כדי להאריך את חיי המדף שלו. אתה יכול גם לנסות להוסיף לציטין אבקת או מגורען לרטבים, גרביים או מרקים כדי להפוך אותם לקרם יותר.
בעוד שתפיק תועלת מנטילת לציטין חמניות בכל שעה ביום, גיטלמן אומר שהבוקר עדיף מכיוון שהוא מסייע לדיכוי התיאבון, שומר אותך שבע עד ארוחת הצהריים. בדרך כלל, לציטין חמניות נסבל היטב, אם כי הוא עלול לגרום לתופעות לוואי כמו הפרעות במערכת העיכול, שלשולים או צואה רופפת כאשר אתה מתחיל לראשונה להשלים.
מעוניינים לנסות לציטין חמניות? גיטלמן ממליץ על Foods Alive Liquid Sunflower לציטין ( קנה מ-iHerb.com, .10 ). אפשרויות חכמות אחרות כוללות אבקת לציטין חמניות אורגנית של מיקרו מרכיבים ( קנה מאמזון.com, .95 ) וג'לס רך לציטין חמניות אורגניות חלב אגדתי ( קנה מאמזון.com, .99 ). בכל ניסוח שאתה מעדיף, גיטלמן ממליצה לבחור בלציטין חמניות אורגני במידת האפשר.
לטיפים נוספים על דרכים טבעיות לרתום את כוחן של חומצות שומן כדי להאיץ את הירידה במשקל, הקליקו אל הפרסום של האחות שלנו הוספת החמאה *זו* חזרה לתזונה שלך יכולה לפרוץ דרך רמה של ירידה במשקל כך שאתה יורדת מהר מתמיד .
תוכן זה אינו תחליף לייעוץ או אבחון רפואי מקצועי. התייעץ תמיד עם הרופא שלך לפני שתמשיך בתוכנית טיפול כלשהי .
עולם האישה שואף להציג רק את המוצרים והשירותים הטובים ביותר. אנו מעדכנים כשאפשר, אך תוקף העסקאות יפוג והמחירים עשויים להשתנות. אם אתה קונה משהו דרך אחד מהקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה. שאלות? פנה אלינו ב shop@womansworld.com .