דלעות. יותר ממיליארד פאונד גדלו בשש מדינות בלבד בשנת 2021. הם מאירים את האוויר המפחיד והמעורפל של ליל כל הקדושים . דלעות הן סמל בלתי הפיך של הסתיו, אבל בדיוק כפי שאיידהו מייצרת הכי הרבה תפוחי אדמה בארצות הברית, מדינה אחת שולטת בשיא גידול הדלעות. איזה זה?
לדלעות למעשה יש היסטוריה ארוכה ביבשת, החל ממקסיקו מסביב 5550 לפני הספירה . נוסף על כך, ה-26 באוקטובר נחגג כארצי דלעת יום, כדי לחגוג בצורה הטובה ביותר את המעדן הדקורטיבי הזה - כל 45 הסוגים השונים. בואו לגלות באיזו מדינה יש הכי הרבה רוח דלעת.
הוא צלקת פנים המבוססת על סיפור אמיתי
ארצות הברית מייצרת הרבה דלעות בכל שנה, אבל מדינה אחת צומחת הכי הרבה
שש מדינות מגדלות הכי הרבה דלעות ומדינה אחת בפרט מייצרת יותר מהאחרות ביחד / Wikimedia Commons
ישנן קומץ מדינות המספקות מדבקת דלעת ענקית למדינה, כולל קליפורניה, אינדיאנה, וירג'יניה, טקסס ומישיגן. אבל מדינת אילינוי היא שמגדלת הכי הרבה דלעות מכולן, מייצרת סכום עתק של 652 מיליון פאונד בשנת 2021. זה מסתכם ביותר ממה שמייצרים כל שאר המגדלים המובילים ביחד! יש הרבה בשביל מה להסתובב המתכונים הקשורים לדלעת בחוץ .
יותר ממיליארד פאונד צומחים / Unsplash
קָשׁוּר: קריספי קרמה חושפת סופגניית תבלין דלעת במילוי עוגת גבינה
אחריה הייתה אינדיאנה עם 181 מיליון ו-157 מיליון דלעות. טקסס, וירג'יניה ומישיגן גידלו כל אחת כ-100 מיליון פאונד של דלעות USDA דיווחים . לכל אחת מהמדינות הללו יש דרך אחרת להראות את אהבתה לדלעות מלבד לגדל אותן, כמו תחרות המשקל של קליפורניה.
דלעות הן עניין גדול בכל מדינה
דלעות היו חשובות בצפון אמריקה במשך מאות שנים / Unsplash
בין המדינות הרשומות, הן לבדן מהוות 40% מאספקת הדלעות במדינה. זה מתפרש על פני 66 אלף דונם של קרקע חקלאית. גם טוב, כי זה פרי חשוב מאוד עם מגוון מטרות. זהו סמל של ליל כל הקדושים הודות למסורת האירית של גילוף פירות; במקור הם גילפו לפת ותפוחי אדמה, אבל כשהיגרו לארה'ב, המנהג הזה הפך לגילוף דלעות .
דלעות הן לא רק מצרך מזון אלא גם מסורת חג / Unsplash
כארוחה, זה היה מצרך קולינרי במנות אינדיאניות במשך מאות שנים. הפירות יגדלו לצד נהרות, בקבוצות עם שעועית ותירס. הדו-קיום המתמשך שלהם אפשר לצמחייה לשגשג יחד בכל שלבי הצמיחה. עכשיו, יש לנו מתכוני פאי דלעת שהועברו ביראת כבוד דרך משפחות, תחרויות גילוף דלעת, ודרכים משוכללות להפוך אותן לאמנות.
אנג'י דיקינסון עדיין בחיים
מה המתכון האהוב עליך שמשתמש בדלעות?
עונת הדלעות כבר כאן / Unsplash