פירה מנחם, פופקורן, פירות ים טריים, קלח תירס... מעט מאוד דברים לא משתפרים על ידי הוספת חמאה מומסת. זהב נוזלי בעיקרו, הוא הכרחי לכל דבר, החל מבישול מלוח ועד מאפים מתוקים. והדרך הכי טובה לעשות את זה? עם מחמם חמאה!
מחממי חמאה זמינים מרוב מותגי המטבח המובילים, נועדו לחמם חמאה במהירות מבלי לשרוף אותה, ולהשאיר אותך עם חמאה מומסת טעימה לכל צורכי הטבילה, המזיגה והחיתוך שלך. מזילים ריר עדיין? אז המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על מחמם החמאה הטוב ביותר למטבח שלך!
11 מחממי החמאה הטובים ביותר לשנת 2021
- מחמם החמאה הדנית הטוב ביותר: מחמם חמאה דני קובנסטייל
- מחמם החמאה הטוב ביותר של Le Creuset: סיר חתימת Le Creuset
- מחמם החמאה הטוב ביותר בציפוי: מחמם חמאה ללא חלד 42006 D3
- מחמם החמאה הקרמי הטוב ביותר: מחמם חמאה של ניאופלם
- מחמם חמאת האמייל הטוב ביותר: אבק מיני סיר
- מחמם החמאה הטוב ביותר מנירוסטה: מחמם חמאה של אסטן ננובונד
- מחמם חמאת נחושת הטוב ביותר: סיר הסטן קופרבונד 1.5 רבע עם מכסה
- מחמם החמאה הטוב ביותר באמזון: מחמם חמאה מנירוסטה מסדרת Farberware Classic
- מחמם החמאה הטוב ביותר מ- Walmart: Rachael Ray Cucina Hard Enamel Warmer Nonstick Butter
- מחמם החמאה הטוב ביותר עם מכסה: סיר צווילינג בחיפוי CFX נון-סטיק
- מחמם החמאה הטוב ביותר לפירות ים: מחממי חמאה קרמיים של Hiware
מהו מחמם חמאה?
בדרך כלל בצד הקטן יותר, מחממי חמאה הם כמו סיר קטן עשוי מהחומרים הטובים ביותר מוליכים חום. הם מעולים להמסה מהירה של חמאה (מי רוצה לחכות לחמאה מומסת?), אבל אפשר להשתמש בהם גם להמסת שוקולד, קרמל, וכמעט כל דבר טעים! מתכונים רבים דורשים חמאה חומה בימים אלה, כמו זה ניו יורק טיימס מתכון ל פסטה עם חמאה חומה ופרמזן , או אלה מעוררי פה בלונדיניות חמאה חומות מ מזון52 . ואל תשכחו פופקורן בסגנון בית קולנוע שטוף בחמאה, או חמאה תוצרת בית לגלידה! בין אם אתה הולך מתוק, מלוח או שניהם, מחממי חמאה הם כלי מועיל שיש במטבח שלך.
מבחינת גודל, למחממי חמאה יש בדרך כלל קיבולת של פחות מליטר אחד, מה שהופך אותם למושלמים להמסת כמות החמאה הדרושה לרוב להוספה לפירה או להגשה עם לובסטר. עם זאת, אם אתה רוצה להמיס כמויות גדולות יותר של חמאה, יש מגוון של גדלים חמימים יותר לבחירה.
אולי אתה חושב, האם אני צריך מחמם חמאה? מנקודת המבט שלנו, חמאה מומסת היא סוג מרכיבי הפלא שיכולים לשנות כמעט כל ארוחה. הוא מוסיף עושר, שמנת ועומק טעם, מה שהופך אותו למרכיב הכרחי הראוי לכלי משלו. וגם אם אתה לא מבשל עם חמאה לעתים קרובות מאוד, מחממי חמאה מצוינים גם לחימום חלב להוסיף לתה או לקפה של הבוקר שלך. אנחנו אוהבים מחממי חמאה לשימוש זה כי אנחנו לא צריכים ללכלך סיר שלם או מחבת רק כדי לחמם כמות קטנה של נוזלים. בנוסף, הם די מקסימים!
מהו מחמם החמאה הטוב ביותר?
כדי למצוא את מחמם החמאה הטוב ביותר לצרכי הבישול והאפייה שלך, חשבו למה תשתמשו בו. אולי אתה מתכנן להמיס חמאה לשפוך על פופקורן לערבי סרטים, ובמקרה כזה כדאי לחפש אחד עם פיה (אנחנו אוהבים את זה מחמם חמאה קלאסי מבית Dansk ). מחפשים להגיש חמאה מומסת לאורחים בהרתחה הבאה של פירות הים? אלה מחממי חמאה קרמיים מגיעים כסט של ארבעה, והשתמשו בנרות אור תה כדי לחמם מנות נפרדות של חמאה. אם אתה אוהב את התווים האגוזים של חמאה חומה, זה מחמם חמאת אבק סופר מיני בעל פנים בעל מרקם להשחמה אופטימלית.
מרי אוסמונד לפני ואחרי ירידה במשקל
וגם, אל תשכח שימושים מעבר לחמאה! אם המסת שוקולד נמצאת על סדר היום שלך, זה סיר נחושת מדהים של Hestan מציע בקרת חום מדויקת עבור מרכיבים טמפרמנטיים יותר. רוצה להשתמש בחמאה המומסת שלך כבסיס לרוטב, רטבים או חמאה? זֶה סיר 1.75 ליטר מבית Le Creuset עושה את העבודה בצורה חלקה כמו, ובכן, אבל.
יש הרבה אפשרויות לבחירה, וצמצמנו את 11 המועדפים שלנו. המשך לגלול כדי לקנות את הבחירות שלנו ולמצוא את מחמם החמאה הטוב ביותר עבורך!
ראה עוד משלנו המלצות המוצרים הטובות ביותר .
אנחנו כותבים על מוצרים שאנחנו חושבים שהקוראים שלנו יאהבו. אם אתה קונה אותם, אנחנו מקבלים חלק קטן מההכנסות מהספק.
מחממי החמאה הטובים ביותר לשנת 2021
מחמם חמאה דני קובנסטייל
מחמם החמאה הדנית הטוב ביותר
אֲמָזוֹנָה
למה אנחנו אוהבים את זה:
- ידית עץ מסוגננת
- מצופה 3 שכבות אמייל
- עיצוב שיקי ומינימליסטי
כשאתה חושב על מחממי חמאה, סביר מאוד להניח שזה סיר דני מתוק אך יציב עולה בראש - ומסיבה טובה. אהוב על העיצוב הסקנדינבי המודרני שלו, ציפוי האמייל שקל לניקוי וידית העץ המיוחדת שלו, הסיר המיני הפופולרי הזה הוא הגודל המושלם להמסת חמאה (או שוקולד או קרמל - הבנתם את הרעיון!). אנחנו אוהבים את ידית הטיק, שנשארת קרירה למגע תוך הוספת מראה כפרי למשטח השיש שלך. לא תרצו להחביא אותו בארון שלכם!
לקוח מרוצה: אוהב את הסיר הזה! זה חמוד מספיק כדי להשאיר אותו בחוץ על הכיריים וגם עשוי היטב. נון-דביק לחלוטין ועמיד. בונוס נוסף הוא שידית העץ אף פעם לא מתחממת מדי למגע.
קנה עכשיוסיר חתימת Le Creuset
מחמם החמאה הטוב ביותר של Le Creuset
על השולחן
קנה מ-Sur La Table, 4.95 (במקור 0)
למה אנחנו אוהבים את זה:
- שתי שכבות של אמייל לעמידות
- מגיע ב-3 צבעים
- עשוי מברזל יצוק לפיזור חום אחיד
זה לא סוד Le Creuset הוא אחד ממותגי כלי הבישול היוקרתיים בעולם, אבל זה סוס עבודה של סיר שווה את ההשקעה. ב-1.75 ליטר, זה בצד הגדול יותר עבור מחמם חמאה, אבל זה נהדר להמסת כמויות גדולות יותר, למשל, להכנת גהי . זה יכול לשמש גם כסיר לבשל לבישול רטבים טעימים, רוֹטֶב , ומניות - כלומר תקבל יותר כסף עבור הכסף שלך. עשוי מברזל יצוק כבד ושכבה כפולה של אמייל, אתה יכול להיות בטוח שהסיר הזה נבנה להחזיק מעמד. ובהתאם למקורות הצרפתיים של Le Creuset, הוא זמין באדום, לבן וכחול - או-לה-לה!
לקוח מרוצה: תוספת נפלאה לאוסף שלי. הסיר הזה עובד בצורה מושלמת! צבע יפהפה, עיצוב מדהים ואיכות ללא דופי.
קנה עכשיומחמם חמאה ללא חלד 42006 D3
מחמם החמאה הכל-לאד הטוב ביותר
אֲמָזוֹנָה
למה אנחנו אוהבים את זה:
- קונסטרוקציית נירוסטה ואלומיניום תלת-שכבתית חזקה
- עמיד בתנור עד 600 מעלות פרנהייט (ללא מכסה)
- שפה מתרחבת למזיגה קלה יותר
מחפשים מחמם חמאה שיכול לעבור מכיריים לתנור במהירות? ואז זה יופי של חצי ליטר נירוסטה יכול להיות הכלי בשבילך! מחמם החמאה הקטן אך האדיר הזה עשוי מפלדת אל-חלד ואלומיניום בעל 3 שכבות להובלת חום ברמה הגבוהה ביותר, יכול לעמוד בטמפרטורות תנור שמגיעות ל-600 מעלות פרנהייט (רק הקפידו להסיר את המכסה קודם!). השפה המתעקלת כלפי חוץ מסייעת במניעת שפיכה, בעוד שהידית הארוכה מאפשרת הובלה בטוחה.
לקוח מרוצה: האיכות של מחמם החמאה הזה היא מהשורה הראשונה והוא מחזיק מעט מעל שמונה אונקיות כשהוא מלא. מושלם עבור מים רותחים עבור כוס שוקו חם, למשל. השתמשתי בו כדי לחמם חמאה ורוטב כנפיים, לחמם מחדש שאריות ולהרתיח מים מספר פעמים בשבוע. זה סופר קל לניקוי ולא השתנה כאשר חיממו מחדש רוטב פסטה בתוכו.
קנה עכשיומחמם חמאה של ניאופלם
מחמם החמאה הקרמי הטוב ביותר
אֲמָזוֹנָה
למה אנחנו אוהבים את זה:
- בעל ציפוי קרמי Ecolon טבעי
- זמין ב-5 צבעים מהנים
- מגיע עם 2 פיות מזיגה
אם אתה מחפש להוסיף קצת צבע למטבח שלך, זה קולקציית פסטל מבית Neoflam בטוח יאיר כל חלל בישול. בעוד שגווני ביצת הפסחא מקסימים להסתכל עליהם, המחבת הזו מציעה יותר מסתם אסתטיקה. עם פיות מזיגה שימושיות מכל צד, תמנעו לשפוך את החמאה המומסת או מרכיבים חמים אחרים. בנוסף, מבנה האלומיניום היצוק הופכת אותו לחלופה קלת משקל נהדרת לברזל יצוק. והכי חשוב, הציפוי הקרמי הבלתי נדבק הוא קל לניקוי - הוא אפילו ניתן למדיח כלים!
ג'ים נאבורס קרול ברנט
לקוח מרוצה: אני אוהב את הסיר הזה! זה יציב והציפוי הקרמי פנטסטי. הסיר הזה הוא בגודל המושלם לעבודות קטנות כמו המסת חמאה, שוקולד וג'לטין כדי להוסיף למתכונים אחרים, והניקוי הוא מהיר! אני מאוד מרוצה ממנו וממליץ בחום על המוצר הזה.
קנה עכשיואבק מיני סיר
מחמם חמאת אמייל הטוב ביותר
על השולחן
קנה מ-Sur La Table, .95 (במקור 3)
למה אנחנו אוהבים את זה:
- עשוי מברזל יצוק חזק ומתובל מראש
- פנים עם מרקם קל להשחמה טובה יותר
- מגיע עם אחריות לכל החיים
לא רק זה מחמם חמאה רבע אונקיה (!). מקסים, זה גם כלי מאוד תכליתי. השתמש בו כדי להגיש מנות אישיות של מרק, מקרוני וגבינה, וסנדלר פירות, או לחימום חמאה, חלב ושוקולד. בפנים יש מעט מרקם כדי לקדם השחמה (שלום, חמאה חומה קלה!), בעוד המכסה הצמוד לוכד לחות וטעם. סיר ברזל יצוק מצופה אמייל מגיע גם עם אחריות לכל החיים, כך שתדעו שהוא שווה את תג המחיר.
לקוח מרוצה: אם אין לכם סיר פונדו, זהו תחליף מצוין. זה נהדר להמסת גבינה, שוקולד, קרמל וחמאה. זה המיני שאני משתמש בו לקוקטייל לובסטר וסרטנים. כפי שהייתם מצפים, הוא יתחמם במהירות ובאופן אחיד ויישאר חם יותר. הידית הארוכה היא בונוס. סיר מעולה!
קנה עכשיומחמם חמאה של אסטן ננובונד
מחמם החמאה הטוב ביותר מנירוסטה
בלומינגדייל'ס
קנה מבלומינגדייל'ס, 0 (במקור 0)
למה אנחנו אוהבים את זה:
- יכול להתמודד עם טמפרטורות של עד 1,050 מעלות פרנהייט
- בטוח לשימוש עם כלי מתכת
- מגיע עם אחריות לכל החיים
מי שהמציא את המונח, להגביר את החום כנראה גם המציא את זה מחמם חמאה בלתי ניתן להריסה לכאורה , שיכול לעמוד בטמפרטורות של עד 1,050 מעלות פרנהייט עצומים! עשוי מטיטניום ופלדת אל חלד, הסיר הכבד הזה הוא קשיח מספיק לשימוש עם כלי מתכת (להקציף!), ויש לו ליבת אלומיניום לחימום מהיר. יש לו קיבולת של 3 רבעי אונקיה, מה שהופך אותו לגודל המושלם לחימום מרקים בכמות קטנה, הפחתת רטבים ועיבוי ריבה. זה לא מפתיע שהוא מגיע עם אחריות לכל החיים, אבל העובדה שהוא גם בטוח במדיח כלים? כן בבקשה!
לקוח מרוצה: השתמשנו בזה עבור רטבים, צדדים מדהימים, וזה מתאים בדיוק לחימום חמאת הפופקורן. אם אתה חושב שיש לך את כל הגדלים מכוסים, אל תשכח שאתה באמת צריך את הסיר הקטן הזה לכל מטרה במטבח לעבודות קטנות. אנחנו לא יכולים לומר מספיק על האיכות והאומנות המדהימים של מחמם החמאה Hestan.
קנה עכשיוסיר הסטן קופרבונד 1.5 רבע עם מכסה
מחמם חמאת נחושת הטוב ביותר
נורדסטרום
קנה מנורדסטרום, 9.95 (במקור 0)
למה אנחנו אוהבים את זה:
- גימור דו-גוני יפהפה
- מבנה 5 שכבות כולל נחושת לבקרת טמפרטורה מדויקת ופלדת אל חלד עמידה
- מכסה מאובטח שומר על לחות
מחפשים כלי בישול מנחושת? זֶה סיר מדהים דו-גוני יוסיף תחושה יוקרתית לכל מטבח. לא רק שהוא מדהים לחלוטין, זה גם סיר רב תכליתי נהדר. ב-1.5 ליטר, הוא מכיל מספיק כדי להמיס חמאה, אבל מרווח מספיק להכנת רוטב עגבניות, קליית אגוזים ובישול פירות. מבנה הנחושת והנירוסטה שלו מתאימה היטב לשמירת חום, והיא בטוחה בתנור עד 600 מעלות פרנהייט. אל דאגה אם המטבח שלך חסר מקום אחסון - זה סיר אחד שתרצה להציג בכל עת.
כמה ילדים בסאונד המוסיקה
לקוח מרוצה: אני מאוד שמח עם הסיר הזה ... אני אוהב את הגודל ... אני צריך פחות חום כדי לבשל איתו, הידית נשארת קרירה יותר מהסירים האחרים שלי, והמכסה מאוד מעוצב וצמוד. הכנתי אורז, בישלתי ברוקולי קפוא ודגנים חמים, והכל יצא נהדר.
קנה עכשיומחמם חמאה מנירוסטה מסדרת Farberware Classic
מחמם החמאה הטוב ביותר באמזון
אֲמָזוֹנָה
למה אנחנו אוהבים את זה:
- קל משקל (שוקל פחות מ-1 פאונד!)
- ליבת אלומיניום עבה לחימום יעיל
- מעל 2,500 דירוגי חמישה כוכבים באמזון
קל? חשבון. מתחת ל-20 דולר? חשבון! זֶה מחמם חמאה קטן ונחמד הוא מטבח בסיסי נהדר ובמחיר סביר שיהיה בהישג יד. הוא קיבל יותר מ-2,000 דירוגי חמישה כוכבים באמזון, וקל להבין מדוע. ליבת האלומיניום העבה שלו מוליכה חום רב להמסת חמאה, חימום סירופ וחימום חלב, ופיה נוחה מאפשרת מזיגה קלה. בנוסף, זה בטוח לתנור ולמדיח כלים, ומגיע עם אחריות לכל החיים. איזו גניבה!
לקוח מרוצה: אני אוהב את סיר ההיתוך הקטן הזה! אני משתמש בו כל כך הרבה כדי להמיס חמאה, לחמם סירופ, להכין סירופ שוקולד וכו'. זה גודל מושלם למטרות האלה... ניקוי קל עם מים/סבון; ללא שאריות או חריצים, ויש לי את שלי כבר שנתיים.
קנה עכשיוRachael Ray Cucina Hard Enamel Warmer Nonstick Butter
מחמם החמאה הטוב ביותר מ- Walmart
Walmart
למה אנחנו אוהבים את זה:
- ידית נירוסטה מגומי
- עמיד בתנור עד 400 מעלות פרנהייט
- עשוי אלומיניום עמיד
אם יש דבר אחד רייצ'ל ריי יודעת עליו, זה בישול ללא מאמץ, וזה מחמם חמאה יפה בגוון צהבהב מהווה הוכחה לכך. מצויד בידית גומי גאונית ועמידה בחום (אצבעות חמאה, תשמחו!), הכלי הנחמד הזה מגן על הידיים שלכם בזמן שאתם ממיסים את החמאה שלכם וכל דבר אחר שאתם מתכננים להתחמם. הפיה מושלמת למזיגת חמאה מעל פירה ופופקורן, הוספת חלב חם לתה או קפה, או לטפטף פאדג' חם תוצרת בית על קערת גלידה . כמו רייצ'ל הייתה אומרת, יאם-או!
לקוח מרוצה: מי עוד מלבד רייצ'ל ריי יכול להמציא את מחמם החמאה המשקל הנחמד הזה? עובד נהדר, ובאש נמוכה יכול להמיס מקל חמאה תוך זמן קצר. אוהב את זה.
קנה עכשיוסיר צווילינג בחיפוי CFX נון-סטיק
מחמם חמאה הטוב ביותר עם מכסה
על השולחן
קנה מ-Sur La Table, .95 (במקור )
למה אנחנו אוהבים את זה:
- מכסה זכוכית מחוסמת נועל לחות
- פיה מובנית ומסננת למזיגה קלה
- ניתן להשתמש בכל משטח בישול
סיר ומסננת ביחד? הירשמו אלינו! זֶה מחמם חמאה רב שימושי כולל מסננת מובנית המושלמת להרתחת תפוחי אדמה ולבישול פסטה, כמו גם להכנת שיבולת שועל, אורז, מרקים , ורטבים. מכסה הזכוכית המחוסמת מאפשר לך לבדוק את האוכל שלך בזמן שהוא מתחמם, תוך שהוא נועל את הלחות פנימה, והנירוסטה החלקה מקבלת דחיפה קלה לניקוי מציפוי קרמי שאינו נדבק. סיר זה כולל גם שפה ופיה מתרחבים למזיגה ללא בלגן, וידית עמידה בחום לשמירה על בטיחות הידיים.
לקוח מרוצה: מושלם לבישול מנה מהירה של כמעט כל דבר, והפנים הקרמיים היפהפיים הבלתי נדבקים הופכים אותו לניקוי קל! הדפנות והמכסה של פיה למזיגה הם בונוסים נוספים נפלאים שקשה למצוא, איכות לא נחסכה!
קנה עכשיומחממי חמאה קרמיים של Hiware
מחמם החמאה הטוב ביותר לפירות ים
אֲמָזוֹנָה
למה אנחנו אוהבים את זה:
- הסט מגיע עם 4 מחממי חמאה אישיים
- עשוי מקרמיקה שומרת חום
- כולל 16 נרות
אוהבי פירות ים, שמחו! זֶה סט חמוד מגיע עם ארבעה מחממי חמאה קרמיים בודדים, ו-16 (ספרו אותם, 16!) נרות תה כדי לספק חום ומעט תאורת סביבה. בין אם אתה משרת לובסטר , שרימפס, מולים או כל פירות ים, באמת, המחממים הקטנים האלה מתחממים במהירות ונשארים חמים, כלומר האורחים שלכם יוכלו ליהנות מחמאה מומסת לאורך כל הארוחה. בונוס: הרמקינס נהדרים גם להגשת רטבי טבילה במנות נפרדות, ואפילו פונדו אם מתחשק לכם!
לקוח מרוצה: היה לנו רתיחה של פירות ים ואלה היו נחוצים לחמאת השום שלנו. הם היו מושלמים! האריזה הייתה מאובטחת מאוד וקערות הקרמיקה נעטפו כדי למנוע סדקים/שבירה. כל קערה מגיעה עם ארבעה נרות בגודל לאור התה שניתן להדליק ולשמור על רוטב החמאה שלכם חם וטעים לאורך חווית האוכל שלכם. זו הייתה רכישה נהדרת. אם אתה אניני מאכלי ים רגיל, אלה הם חובה!
קנה עכשיו