טביעות אגודל של קוקוס — 2024

מנה כפולה של קוקוס וריבה פירותית מבטיחה שהמענגים האלה לא יימשכו זמן רב.

גודל מנה:

40

זמן פעיל:

45 דקות

זמן כולל:

2 שעות.

כריס פרלי צ'יפ ודייל

רכיבים

• 1 כוס חמאה, בטמפ' החדר.
• ½ כוס סוכר קונדיטורים + נוסף לזילוף
• 2 כפות של קמח
• ⅔ כוס קוקוס מגורר לא ממותק
• 1 כפית. תמצית קוקוס
• ½ כוס תותים ללא סוכר משומר, בוחשים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. מצפים ניירות אפייה בספריי בישול. במהירות בינונית מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. טורפים פנימה קמח, קוקוס ותמצית עד לאיחוד.
2. באמצעות 1 כף. לכל עוגיה מרדדים בצק לכדורים. מניחים במרחק של 1½ זה מזה על ניירות אפייה. בעזרת האצבע, לחץ על חריטה למרכזי הכדורים. אופים עד להזהבה, 10-12 דקות. מניחים להתקרר 2 דקות. מעבירים מחבתות למתלים; מגניב. מפזרים עוגיות עם סוכר. ממלאים את השקע בכל עוגיה בכ-½ כפית. ריבה.

לחצו כאן למתכון הבא