תה שומר יכול להקל על נפיחות, להרגיע מתח + להגביר את השינה - איך לחלוט אותו עבור פרוטות — 2024
אם מעולם לא בישלתם עם שומר לפני כן, הנורה הגדולה והעלים הנוצות שלו עשויים להיראות קצת מאיימים. אבל הירק הלא מוערך הזה יכול לספק יתרונות בריאותיים רבי עוצמה. שומר ידוע בטעם העדין והאדמתי שלו עם רמז עדין של שוש שחור. ניתן לאכול את הנורה גולמית או צלויה, והעלים המנוצים יכולים לשמש כצמח עשב. אבל הטענה האמיתית של השומר לתהילה היא הזרעים שלו, שניתן להשתמש בהם להכנת תה שומר, מרכיב יסוד ברפואה המסורתית. אז בשביל מה תה שומר טוב? מומחים אומרים שזה יכול להקל על בעיות עיכול כמו גזים ונפיחות, לשמור על הלב שלך, לשפר את השינה שלך ועוד. הנה מה שאתה צריך לדעת.
5 יתרונות בריאותיים של תה שומר
זרעי שומר - המשמשים להכנת תה - מספקים מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים בריאים, כולל סידן, מגנזיום ואשלגן. הם מכילים גם אנתוול , תרכובת צמחי מרפא בעלת השפעות אנטי דלקתיות.
לתה שומר יש אפקט מרגיע שיכול להועיל למוח שלך ו הגוף שלך. לגימה ממנו מדי יום מציעה שורה של יתרונות בריאותיים, והיא טובה במיוחד לבעיות במערכת העיכול, מתח או נדודי שינה. אמנם זה נכון שכל סוג של תה יגביר את משחק הבריאות שלך, בין אם אתה לוגם רויבוס, קמומיל או אֲזוֹבִיוֹן לחלוט, תה שומר מציע כמה יתרונות ייחודיים שהופכים אותו לתוספת ראויה לשגרת היומיום שלך.
Zoonar RF/Getty
1. תה שומר מקל על גזים ונפיחות
במשך מאות שנים, אנשים לוגמים תה שומר בגלל גזים, נפיחות, עצירות ובעיות עיכול. התכונות האנטי דלקתיות של שומר יכולות לעזור להקל על בעיות עיכול , על פי מחקר בכתב העת PLOS ONE . סקירה ב BioMed Research International מזכה את זה השפעה מרגיעה אל ה פיטוכימיקלים נמצא בשומר. זה כולל פלבנואידים , תרכובות פנוליות , חומצות שומן וחומצות אמינו.
תה שומר יכול לעזור לעיכול על ידי הורדת דלקת בדרכי המעיים והקלה על נפיחות, מסביר ויליאם ריאד, RDN , יועץ תזונה עבור Lasta. יש לו מרכיבים כמו אנתול, שעשוי לסייע להרפיית שרירי מערכת העיכול ולהקל על מזון שמתעכל בקלות רבה יותר. (אם הפרעה במערכת העיכול שלך נגרמת על ידי IBD או IBS, לחץ על לקבלת תרופות נוספות.)
קָשׁוּר: האם תה ירוק עוזר לנפיחות? כן! בנוסף, זה מזרז ירידה במשקל + עוזר לסוכר בדם
2. תה שומר מרגיע התכווצויות
אותן תכונות אנטי דלקתיות שמרגיעות אי נוחות בבטן יכולות גם לספק הקלה בכאב בכל הגוף - במיוחד כשמדובר בכאבי מחזור, אומר Read. מחקר אחד מצא ששומר הפחית את עוצמת כאבי המחזור ב-78% . וסקירה נפרדת בכתב העת חומרים מזינים מצא ששומר הוא יעיל כמו תרופות קונבנציונליות לשיכוך כאבים כשזה מגיע להקלה על כאבי מחזור.
מַעֲנָק: בעוד שהשומר מצטיין בהפחתת אי נוחות במחזור, היתרונות לא נעצרים שם. תמצית זרעי שומר הראתה גם הבטחה בתור א משכך כאבים טבעי לנשים עם כאבי ברכיים מ אוסטיאוארתריטיס , מציע מחקר ב טיפולים משלימים בפרקטיקה קלינית.
3. תה שומר מגן על הלב שלך
לתה שומר יש תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון לתמיכה בבריאות הלב, אומר קתרין ג'רבציו , תזונאית-דיאטנית מוסמכת ומאמן תזונת פעילות גופנית מוסמכת עם פרויקט בריאות אלקטרוני .
בפרט, זרעי שומר הם עמוס בפלבנואידים , סוג של תרכובת צמחית בעלת תכונות נוגדות חמצון חזקות. פלבנואידים יכולים להילחם רדיקלים חופשיים ולחימה מתח חמצוני , שניהם פוגעים בבריאות הלב. ולפי איגוד הלב האמריקאי, פלבנואידים גם עוזרים לכך להפחית את הסיכון לסרטן ולמחלות לב , להוריד את לחץ הדם ולמנוע קרישי דם.
Kaleidopix/Getty
קָשׁוּר: קוורצטין לבריאות הלב: MD אומר שזה המפתח להורדת לחץ דם + כולסטרול - וזה עולה רק פרוטות ליום!
4. תה שומר מאלף מתח ומשפר את השינה
לא מצליחים לכבות את החשמל אחרי יום ארוך? לחלוט כוס שומר ולראות את רמת הלחץ שלך יורדת. יש לו קלה אפקט הרגעה כדי להרגיע נפש וגוף עייפים, מוסיף גרבאציו. תה שומר הוא נטול קפאין, כך שהוא יכול לתרום גם לשינה באיכות טובה! שומר כבר זמן רב בשימוש ברפואה המסורתית לטיפול בנדודי שינה. למעשה, מחקרים מראים שזה יכול לחתוך תסמיני חרדה בחצי , מה שמקל בצורה ניכרת לנמנם אחרי יום קדחתני. (זקוק לעזרה נוספת בהיסחפות לארץ החלומות? לחץ כדי ללמוד כיצד בזיליקום קדוש מאלף מתח ומסייע גם לשינה.)
5. תה שומר מזרז את הירידה במשקל
מנסה להוריד כמה קילוגרמים עקשניים? להתפנק עם כוס קפה יכול לעזור. מחקר אחד בן 10 שנים מצא שאנשים ששתו תה באופן קבוע הפחיתו את שומן הגוף שלהם ב-20% . ותה שומר במיוחד הוא הימור חכם. למה? תה שומר עובד כטבעי מדכא רעב , מה שעשוי לעזור בירידה במשקל, אומר Read. זה יכול לגרום לך להרגיש שובע, מה שמפחית את הסיכוי שתאכלי יותר מדי.
וכפי ש-Gervacio מוסיף, התכונות המשתנות שלו עשויות לסייע בהפחתת החזקת מים, מה שתורם להשפעה זמנית של ירידה במשקל. זה יכול גם לסייע בסילוק רעלים בגוף, לתרום לירידה בריאה במשקל.
איך מכינים תה שומר
הדרך הקלה ביותר להכין תה שומר היא על ידי ריסוק הזרעים במכתש ועלי כדי לשחרר את השמנים, ולאחר מכן ספוג אותם במים חמים למשך 5 עד 10 דקות. אתה יכול לקנות זרעי שומר בסופרמרקטים, חנויות טבע ובאינטרנט. אחד לנסות: זרעי שומר של רכבת התבלינים ( קנה מאמזון, .99 ).
סטפן הורולד/גטי
אם אתה לא חובב ענק של לגימות בטעם ליקריץ, אל תדאג. לשומר נוטה להיות טעם מתוק ומתון יותר מהטעם אניס משמש להכנת ליקריץ. אבל אתה תמיד יכול לסחוט פנימה מעט לימון, אשכולית או מיץ תפוזים טרי לקבלת טעם טעים יותר. או להוסיף כמות קטנה של דבש למתיקות נוספת, מציע גרבאציו.
לעולם אל תמעוך מרבה רגל
אם אתה שותה תה שומר עבור גזים או נפיחות, תכפיל את יתרונות העיכול על ידי הוספת ג'ינג'ר לכוס שלך. בן קרבוסו , כירופרקט, תזונאי ומייסד של MP Nutrition , מציע מתכון פשוט. הוסף 1 כפית. של זרעי שומר כתושים וקוביית ג'ינג'ר בגודל 1 אינץ' (קצוץ דק) למים רותחים. מבשלים 10 דקות, ואז מסננים ומוסיפים דבש ולימון לפי הטעם. או נסה תה שומר בשקית, כגון תה שומר אורגני Traditional Medicinals ( קנה מאמזון, .17 ).
זקוק לעזר חזותי? בדוק את סרטון הכנת הבישול המהיר למטה.
כמה תה שומר כדאי לשתות?
תה שומר טוב לבריאות, אבל מסתבר שאתה פחית יש יותר מדי מהדבר הטוב. רופא מוסמך לרפואת חירום ג'ון קונהה, DO , מציע להטביל 1 עד 2 גרם של זרעי שומר כתוש (בסביבות ½ כפית עד 1 כפית) ב-5 oz. של מים רותחים ככמות יומית בטוחה.
תופעות הלוואי של שומר הן נדירות, אך עשויות לכלול קלקול קיבה או התקפים. מכיוון ששומר הוא באותה משפחה כמו גזר וסלרי, ייתכן שתרצה לדלג עליו אם אתה אלרגי לאחד מהמזונות הללו. בנוסף, מחקר מציע אנשים עם א אלרגיה לאפרסק עשוי להיות גם סביר יותר לסבול מאלרגיה לשומר.
תה שומר יכול להשפיע על רמות ההורמון אסטרדיול , אז נשים בהריון עשויות לרצות להימנע משתייתו. מחקרים מראים ששומר עלול לגרום גם ל- זרימת מחזור מעט כבדה יותר עבור חלק. כמו עם כל תה צמחים, הקפד ליידע את הרופא שלך אם אתה שותה את המבשלה באופן קבוע כדי למנוע כל אינטראקציה אפשרית עם תרופות אחרות.
או יותר תה מרפא:
האם התה הטרנדי הזה של TikTok יכול להיות מזון העל הבא? מה לדעת על צ'אגה
תוכן זה אינו תחליף לייעוץ או אבחון רפואי מקצועי. התייעץ תמיד עם הרופא שלך לפני שתמשיך בתוכנית טיפול כלשהי .
עולם האישה שואף להציג רק את המוצרים והשירותים הטובים ביותר. אנו מעדכנים כשאפשר, אך תוקף העסקאות יפוג והמחירים עשויים להשתנות. אם אתה קונה משהו דרך אחד מהקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלה. שאלות? פנה אלינו ב shop@womansworld.com .