ולרי ברטינלי עשויה להיות מפורסמת בתפקידיה בסיטקום כמו המקור כל יום בעיתו אוֹ חם בקליבלנד , אבל היא גם אוהבת לחלוק איתנו את הכישרונות שלה במטבח. לאחרונה, היא מחלקת טיפים להכנת ארוחות בריאות להפליא.
כמו הרבה אנשים בתחילת שנה חדשה, ברטינלי מתמקדת באכילה קלה יותר ובהשגת יעדי ההרזיה שלה. בטח, ניתן לראות אותה מחזיקה ערימה של פסטה על הכריכה של ספר הבישול שלה, הבישול הביתי של ולרי: יותר מ-100 מתכונים טעימים לחלוק עם חברים ובני משפחה ( 17.97 דולר, אמזון ), אבל לאחרונה היא מאמצת אורח חיים דל פחמימות.
מתוך מחשבה על כך, ברטינלי חשפה כיצד היא מסדרת כמה מהמתכונים האהובים עליה כדי למנוע פחמימות לחלוטין בזמן ביקור היום . לדוגמה, מרק חתונה איטלקי מסורתי כולל בדרך כלל פסטה קטנה כמו אורזו ופירורי לחם לקציצות.
ליידי מרמלדה פטי לייבל
ברטינלי מדלג על שניהם לחלוטין. היא גם בוחרת בתרנגול הודו ולא בבשר בקר כדי להפוך את הקציצות שלה לרזות יותר, בתוספת שפע של גבינת פרמזן, בצל, שום, פטרוזיליה וביצה כדי לשמור על הכל קשור יחד. היעדר פסטה כמעט ולא מורגש הודות לשאיבת כמה ירקות. בצל קצוץ, גזר וסלרי גורמים למרק העוף להרגיש ממלא יותר מבלי לארוז על פחמימות. היא מסיימת את זה על ידי לזרוק פנימה כמה עלים ירוקים כי, זה לא מרק חתונה בלי אסכולה.
המתכון העשיר בחומרים מזינים היה טעים מספיק כדי להרשים לא אחרת מאשר מרתה סטיוארט, שבמקרה גם הייתה בסטודיו במהלך ביקורו של ברטינלי. אתה לא יכול לקבל גושפנקא הרבה יותר טוב מזה!
בנוסף להימנעות מפחמימות, השחקנית מסתמכת גם על דברים כמו ממתיק Swerve ( 7.68 דולר, אמזון ), תחליף סוכר טבעי שהיא משתמשת בו ב מתכון לעוגת גבינה , כדי לעזור לספק את השן המתוקה שלה מבלי להגזים.
ברטינלי גם פתחה את ההשראה מאחורי יעדי הירידה במשקל וכיצד השתמשה בעבר באוכל כקב רגשי. עם אובדן ההורים שלי וההתמודדות עם נסיונות אחרים שהחיים זורקים לנו, השתמשתי באוכל כדרך לא להרגיש את העצב או הלחץ, היא כתבה. אבל על ידי אכילת משהו, כל מה שזה עושה זה לגרום לי להרגיש יותר גרוע עם עצמי. אחד המוטו האישי שלי הוא 'בחר בשמחה', אבל לפעמים הבחירה הזו ממש מאתגרת. השחקנית נמצאת כעת במשימה להפוך את הדברים ולדעת איך מרגישה שמחה אמיתית מבפנים ומבחוץ.
הגלידה של פארל בקרבת מקום
כולנו יכולים להתייחס לכך שהמשקל או הבריאות שלנו מחליקים כשהזמנים הופכים קשים - וזו הסיבה שברטינלי חולקת את הטיפים והטריקים שלה, ומבקשת מהמעריצים לחלוק איתה את שלהם. היום המדיה החברתית של התוכנית.
צפו בפוסט הזה באינסטגרםפוסט ששותף על ידי היום (@todayshow) ב-7 בינואר 2020 בשעה 13:17 PST
איך הם קיבלו את אדון לדבר
תודה לאל שיש כל כך הרבה מנות טעימות שיכולות לעזור לכולנו לחזור למסלול. לחץ כאן כדי לבדוק עוד מהמתכונים דלי הפחמימות האהובים עלינו!
אנחנו כותבים על מוצרים שאנחנו חושבים שהקוראים שלנו יאהבו. אם אתה קונה אותם, אנחנו מקבלים חלק קטן מההכנסות מהספק.