מתכון לפיצה בועות: זה עשוי עם ביסקוויטים לטוב אוורירי וגבינתי במיוחד + מוכן תוך 30 דקות בלבד — 2025

מעטים הדברים שיכולים לרומם את מצב הרוח שלך יותר מפרוסת פיצה חמה וג'יזית. עבור רבים מאיתנו, זה האוכל המנחם האולטימטיבי שתמיד נהנים ממנו בחיוך. הטעם שאי אפשר לעמוד בפניו, אז לא פלא שהוא מגיע בכל כך הרבה צורות, כמו פיצה טאקו וכוסות פיצה, אם להזכיר כמה. ואנחנו חושבים שפיצה בועות עשויה להיות הגרסה הטובה ביותר עד כה! בצק ביסקוויטים מכוסה כריות חנוטה ברוטב, בשר, גבינה מגוררת וכל תוספת שאפשר להעלות על הדעת לוקח את ערב הפיצה לרמה חדשה לגמרי של יאם. והחלק הכי טוב? הכל נאפה בתבנית אחת תוך 30 דקות! אז המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על בצק ביסקוויטים, רעיונות לתוספת כיפית וטיפים לפיצה הבועתית המושלמת.

שחקני קדחת בליל שבת

מהי פיצה בועה?

פיצה בועות זה כיף להגיד בקול ועוד יותר כיף להכין. בדומה לתבשיל פיצה, מנה זו סוחרת בבצק פיצה מסורתי עבור ביסקוויטים, שכאשר חותכים אותם לחתיכות, יוצרים מראה דמוי בועות. חתיכות הביסקוויט מכוסות ברוטב, גבינה, בשר ותוספות ואז נאפות בתבנית תבשיל עד שלמות זהובה. היא אולי לא נראית כמו פיצה מסורתית, אבל היא בטוח תספק ארוחת ערב משפחתית, נכדים רעבים או קהל גדול.

פיצה בועות הפכה לאובססיית אוכל לאחרונה בפלטפורמות מדיה חברתית כמו TikTok. בדוק את הדרכה בסרטון הבא:

@kroger

אילו תוספות הייתם שמים על פיצת הבועה שלכם? #ווים #פיצה בועה #פיצה #גביני #מתכונים קלים #אוכלים @makena.yee

♬ סאונד מקורי – Kroger

היתרונות של שימוש בביסקוויטים

לאורי פטרסון/גטי

קל לאהוב ביסקוויטים. הם קלילים ואווריריים מבפנים, פריכים מבחוץ ומפוצצים בטעם חמאה ומלוח. ביסקוויטים מגיעים מוכנים בדרכים רבות: בתוספת רוטב או ריבת פירות, מכינים כריך לארוחת בוקר או בשילוב עם עוף מטוגן. אבל להשתמש בהם כבצק פיצה? מסתבר שזהו קיצור קל וטעים עם קרום פיצה טעים עוד יותר. (עבור מתכוני ביסקוויטים חמאתיים, לחץ על ביסקוויטים עם 2 מרכיבים ו ביסקוויטים תותים של פופאי תוצרת בית .)

מרכיב עיקרי במטבח הדרומי, ביסקוויטים הם לחם אפוי על בסיס קמח העשוי עם אבקת אפייה במקום שמרים. בגלל זה, הם סוג של לחם מהיר, כלומר הם לא צריכים זמן לתפוח לפני האפייה.

אז, מה הופך ביסקוויטים לטובים לפיצה? בצק ביסקוויט הוא אלטרנטיבה מעניינת לבצק פיצה מכיוון שהוא הרבה יותר חמאתי ומתקלף במרקם, אומר קלייר ריפקין, MS, RDN , דיאטנית בריאות אישה ב Claire Rifkin Nutrition, LLC . היא מסבירה שסודה או אבקה לשתייה יוצרים פירור רך ורך שיכול לתרום למרקם ה'ענן' או 'הבועה' של הטרנד הזה הופך ויראלי. בנוסף, מכיוון שעוגיות עשויות בדרך כלל עם חמאה ובצק פיצה עשוי עם שמן, יש פרופיל טעמי חמאה עשיר.

טיפים להכנת פיצה בועה

מנסים את המתכון הזה בפעם הראשונה? אל דאגה, יש לנו כמה טיפים שאושרו על ידי מומחים עולם האישה מנהל מזון ג'ולי מילטנברגר , שמשתף איך להכין את פיצת הבועה הטובה ביותר.

1. חותכים ביסקוויטים עם מספריים למטבח

במקום סכין, השתמש במספרי מטבח כדי לחתוך את הביסקוויטים שלך, אומר מיטנברגר. כל שעליך לעשות הוא לפזר את הלהבים בתרסיס בישול נון-סטיק כדי למנוע מהם להידבק.

2. התאמה אישית של תוספות

להאכיל קהל? מילטנברגר מציע להתאים אישית את התוספות לצוות שלך: הוסף פפרוני לחלק אחד ונקניק מפורר ופלפלים לחלק אחר, ואז תן לאורחים לבחור ולבחור את המנה המושלמת שלהם.

3. השתמשו בבצק ביסקוויטים מוכן מראש

פיצה בועות נועדה להיות ארוחה מהירה וללא התעסקות, וזו הסיבה שעדיף להשתמש בקופסת בצק מוכנה מראש. אם אתה רוצה להכין בעצמך, בדוק את המתכון האהוב עלינו ביסקוויטים מתקלפים .

4. אחסון פיצה בועה

כדי לשמור קצת פיצה למועד מאוחר יותר, קל לאחסן אותה. פשוט הניחו מכסה אטום או עטפו היטב נייר אלומיניום מעל כלי התבשיל ואחסנו במקרר למשך 3 עד 5 ימים. לחץ כדי ללמוד כיצד לעשות זאת לחמם פיצה מחדש בטיגון אוויר אז זה נשאר פריך.

מתכון לפיצה בועה גבינה בתבנית אחת

לאורי פטרסון/גטי

כדי לתבל את סיבוב הלילה שלך בפיצה, הוסף פיצה בועה ללהיט מיידי. זה קל מתכון מ אליסה ריברס בְּ- מבקר המתכונים אופה תוך 30 דקות וכולל עוגיות מבצק פילסברי, פפרוני חריף וגבינת קולבי ג'ק מגוררת.

יש עשר ציפורים בעץ. צייד יורה אחד. כמה נשארים בעץ?

פיצה בועה

רכיבים:

• 1 קופסת ביסקוויטים רגילים (לא גראנד), חתוכים לרביעיות
• 1 כוס רוטב פיצה
• ¼ כוס גבינת פרמזן
• 1 כפית. תיבול איטלקי
• ½ כפית. שום, אבקה או טרי
• 1 כוס פפרוני חתוך לרבעים
• 2 כוסות גבינת קולבי ג'ק

הוראות הגעה:

זמן פעיל:10 דקות זמן כולל:30 דקות תְשׁוּאָה:8 מנות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. מרססים תבשיל או תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ' בתרסיס בישול והניחו בצד.
2. בקערה בינונית מערבבים ביסקוויטים, רוטב פיצה, גבינת פרמזן, תיבול איטלקי, שום ופפרוני.
3. מורחים בשכבה אחידה לאורך תחתית תבנית האפייה ומשתדלים לא לחפוף.
4. מעל גבינה מגוררת ואופים במשך 15-20 דקות, או עד שהביסקוויטים תפוחים והגבינה מבעבעת.

התאם אישית את הפיצה שלך

זו לא מסיבת פיצה בלי התוספות! כשזה מגיע להכנת יצירת מופת משלך, הכל אפשרי - הפוך אותו לאוהבי בשר, לטפטף על רטבים או הפוך לצמחוני! נסה את הרעיונות הייחודיים האלה לתוספות פיצה בועות!

1. רוטב דבש חם

הגבירו את האש עם תערובת זו של פתיתי פלפל אדום כתוש או פלפל צ'ילי ודבש מתוק.

הבחור בוגד במחיר נכון

2. גבינת בוראטה

גבינה איטלקית דקדנטית באמת. פורסים את פצצת הטעם הזו של קרם גבינה רכה ושמנת עטופה בשקית מוצרלה דקיקה.

3. פרוסות פרושוטו

קצת כמו בייקון מהודר יותר, הבשר הפרוס הזה דק מוסיף את מגע המלח המושלם לכל פיצה.

4. בצל מקורמל

בחרו בפיצה בועה לבנה (ללא רוטב!) כבסיס לפרוסות הבצל המתוקות והזהובות הללו.

---

למתכוני פיצה מושלמים יותר , לחץ על הסיפורים האלה:

פיצה צ'יפס הוא החטיף הגביני המושלם עמוס בטעם - וכל כך קל להכנה!

פיצה לקינוח בטעם פרוסת גן עדן - וכל כך קל להכין אותה תוך 15 דקות

'סבתא פיצה' היא קלאסית ניו-יורק פריכה במיוחד, צ'יזית - וכל כך קלה להכנה בבית